Ubbo Emmius ontvangt ‘Schoolkantine Schaal 2015’ wegens gezonde kantine
Winschoten – Ubbo Emmius Winschoten heeft de Schoolkantine Schaal 2015 van het Voedingscentrum gekregen. En dat is dik verdiend met een score van 84% uit producten uit de schijf van vijf. Er is de laatste tijd hard gewerkt om meer gezond aanbod in de schoolkantine aan te bieden, zoals fruit, Salades, broodjes, smoothies, soep, ….
Ubbo Emmius vindt het belangrijk dat leerlingen kunnen genieten van een gezond aanbod in de kantine. Dat de leerlingen bewuste keuzes gaan maken als het gaat om gezonde voeding. Dagelijks is er een verse aanbod van allerlei gezonde producten wat de leerlingen en personeel tegen een acceptabele prijs kunnen kopen. Daarmee komen ze tegemoet aan de wens van ouders en leerlingen. Het aanbod bestaat o.a. uit vers gemaakte soep, eigen gemaakte fruitsalades, zelf afgebakken broodjes die gezond zijn belegd. Dit alles wordt vaak samen met de leerlingen bereid en verkocht. De snoepautomaat is aangepast aan een gezonde keuze automaat die tevens voldoet aan de normen van het voedingscentrum.
De Gezonde Schoolkantine is een langlopend project van het Voedingscentrum. Het heeft als doel een gezonder voedingsaanbod op vo- en mbo-scholen. Als richtlijn voor een gezonde schoolkantine geldt een aanbod van minimaal 75% producten uit Schijf van Vijf (zoals fruit, broodjes, salades) en maximaal 25% extra’s (zoals koek, snoep, snacks). Elke school kan haar assortiment inleveren bij het Voedingscentrum, en als de Kantinescan aangeeft dat de schoolkantine aan deze richtlijn voldoet, krijgt de school de Schoolkantine Schaal. Ieder jaar zal er opnieuw een kantinescan plaatsvinden om zo een Gezonde schoolkantine te blijven volgen en er controle op te houden dat deze ook aan de eisen blijft voldoen.
